食は暮らしのエネルギー源

豊平そばの名を世の中に知らしめ、そばの伝道師として全国的に有名な高橋名人と兄弟弟子・武藤晏之氏の本格手打ちそば店が広島に初登場！ゆたかな自然に育まれた国産そばは、味・香りは勿論、のどごしも最高。原料の生産から製粉、そば打ちまで、徹底的にこだわりぬいた「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の香り高き味わいをご賞味ください。